COSTCOやデリのローストチキンを和風にかえる① レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こちらのローストチキンを使います。

2. 2

   レモンは、半部は細かく切りお腹の中に入れて行きます。

3. 3

   バターをレンジで３０秒程で溶かします。
   そこに、お醤油、レモンの半分の汁を入れます。（身が入ってしまっても美味しいです）

4. 4

   ３を刷毛やスプーンを使ってチキンの隅から隅まで塗ります。
   少し残ったときは、残しておいて下さい。

5. 5

   チキンの入ったトレイ（レンジ対応）の隙間に、シメジとほうれん草を詰め込むように入れます。
   このときに残っていたら４のソースをまわし入れます
   蓋をして、レンジで４分で出来上がりです

6. 6

   お皿に盛りつけます。
   テーブルに並べるときは、中を開いて、お野菜やレモンを中心に集めて飾ります。