たまご酒 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 日本酒 ２００CC
- 卵 １個
- 砂糖 大さじ1
作り方
-
1
日本酒をお鍋に入れて温め砂糖を入れて溶かす。
沸騰まではさせないが、熱めが良いです。 - 2 常温に戻しておいた卵をボウルに割り入れ溶きほぐす。
- 3 2に１の温まった日本酒を泡立て器などでまぜながらゆっくりと入れる。
- 4 ３をコップに入れて出来上がり！！
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警固屋のタカさん
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