鶏の塩やき レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 2枚
- 酒 大さじ1/2
- 塩（おいしいのがいいです） 小さじ1
作り方
- 1 鶏肉には、身側に切れ込みを包丁で入れておく。
-
2
ボウルに酒、塩を入れてもみこんでおく。
☆塩はろくすけの塩を使いました。かたまらないようにしっかり混ぜるのがコツ。 -
3
魚焼き器で、皮を下にして中火で5分。
裏返して5分。
まな板に乗せて縦に切って完成！
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏の塩やき
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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味をつけて焼くだけですが、皮はぱりっと、中はジューシーに焼くことができます。