だしをきちんと！でも時短の親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
- だしパック 1パック
- 水 300ml
- めんつゆ（2倍濃縮） 大さじ1
- たまねぎ 中1個
- 鶏もも肉 1枚（200g程度）
- 卵 2個
作り方
-
1
たまねぎは皮を剥いて、千切りにしておく。レンジで1分加熱して火を通す。
だしは、お湯をわかしてその中に入れ、3～5分。色がかわったら取り出しておく。 - 2 鍋にだし汁、たまねぎ、一口大に切った鶏もも肉を入れて加熱する。
-
3
沸騰したら、といておいた卵を入れて蓋をして2分。
卵がかたまったら完成です！
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 親子丼
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。
基本的には楽ちんメニューが好き。
時々はじっくり作る料理を作っています。
ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪
2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました！
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つくったよレポート（1件）
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きさ94812011/09/01 21:36
いつも手抜きでめんつゆ使用しますが今回は真面目に（笑）作りました。おいしかったです＾￥＾わかりやすいレシピありがとうございます！
レシピへのコメント
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だしを丁寧にとって、おいしさ倍増です！