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豚肉とキャベツのみそ炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Kumiko3
キャベツを消費したいときは、この方法!みそ味なのでご飯もすすみます。
材料(2人分)
豚肉(切り落とし)
150g
キャベツ
1/8個
味噌(合わせを使用)
大さじ1
みりん
大さじ1
ごま油
大さじ1程度
作り方
1
キャベツは千切りに、豚切り落としも千切りにする
2
フライパンにごま油をしき、豚肉を炒める。
色がかわったらキャベツを入れ炒める。
☆キャベツの色が鮮やかになってしんなりしたらOK!
3
小さいボウルにみりん、味噌を混ぜ合わせ調味料を作ってから入れて混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キャベツ千切り、豚肉千切りでかさましの効果もあります。お弁当にも入れやすいです。
きっかけ
キャベツ消費のため、たっぷりキャベツを使って作りました!
公開日:2011/05/17
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関連情報
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キャベツ
関連キーワード
キャベツ
豚肉
豚切り落とし
味噌
料理名
豚肉とキャベツのみそ炒め
このレシピを作ったユーザ
Kumiko3
食べること、作ることが大好きな主婦です。 基本的には楽ちんメニューが好き。 時々はじっくり作る料理を作っています。 ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪ 2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました!
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