基本のシンプルトマトソース レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
【下準備】
セロリ、たまねぎ、きゅうり、にんじんをミキサーにかけます。 - 2 フライパン（26cm）にオリーブオイルを大さじ1入れ、①を半分入れて軽く火を通します。
- 3 カットトマトを2缶を②に入れて、沸騰するまで中火にかけます。沸騰したら、火を止め、塩小さじ1と、コンソメスープ大さじ1を入れてよく混ぜ、その後弱火に5分かけます。
- 4 ③を保存瓶に入れ、完成。
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- カテゴリ
- トマトソース
- 料理名
- トマトソース
たくみっち。
平日は仕事で忙しいので、スピーディで応用範囲の広いお料理を日々楽しく作っています♪
オフの日、特別な日にはお菓子も作ります。
食べ歩きも大好きで、出張先、旅行先で見つけた美味しいものを自宅で再現し、少しずつレパートリーに加えています☆
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※写真は倍の分量＝保存瓶1本+大人2人分程度（倍作ると1Lに入りきらない）