超簡単！カジキマグロのソテートマトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 カジキマグロに軽く塩、コショウを振る
   （買ってきたパックの中でやるればまな板を洗う必要なし）

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを少々。温まったら１のカジキマグロを２～３分ソテー。

   

3. 3 焦げ目がついたらひっくり返す

   

4. 4 トマトソースを投入する前にブロッコリーをお皿に載せて、電子レンジに入れる。
   １分ぐらい裏面もソテーしたらトマトソースを投入。魚にソースがかからないようにすると仕上げがきれい。

   

5. 5 オリーブやケッパー、マッシュルーム、にんにく等いろんなタイプがあるのでお好みで！

   

6. 6 あとはお皿に盛れば完成！