離乳食☆　鶏ミンチ入り野菜たっぷりうどんレシピ・作り方

Name: 離乳食☆ 鶏ミンチ入り野菜たっぷりうどん
Total time: 10 min
Yield: １
Ingredients: うどん １袋; 白菜（葉の部分） １枚; 人参 ３センチ; ネギ ５センチ; たまねぎ ８分の１個; 鶏胸ミンチ ３０グラム; だし汁 ２００ＣＣ; めんつゆ 小さじ１

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約10分
100円以下

koko0730

野菜たっぷり、鶏肉も入っていますので、これ１品で栄養たっぷりです。

みんながつくった数 1件

材料（１人分）

うどん: １袋

白菜（葉の部分）: １枚

人参: ３センチ

ネギ: ５センチ

たまねぎ: ８分の１個

鶏胸ミンチ: ３０グラム

だし汁: ２００ＣＣ

めんつゆ: 小さじ１

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作り方

1

野菜は細かく刻む。
2

鶏胸肉ミンチは、１度茹で、油分を抜く。
3

鍋に、だし汁を入れ、野菜と鶏胸肉ミンチを加え、煮立てる。
4

煮立ったら、うどんとめんつゆを加え、うどんが軟らかくなるまで弱火で煮る。
5

器に移し、うどんを食べやすい長さに切る。
（うどん１袋で、２・３回分になります。）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

だし汁で作る事です。あと、食べやすい様に、うどんがくたくたになるまで煮る事です。

きっかけ

お昼御飯に娘の大好きなうどんを、栄養たっぷりに作りました。

公開日：2011/02/24

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このレシピを作ったユーザ

koko0730 美味しい食べ物大好き！でも手間が掛る事は嫌・・・そんな私が作る料理は基本、簡単！でも美味しい！を目指しています。あと、３歳と０歳の子供がいるので、子供が喜ぶ料理や、離乳食も載せてます♪ 子育てに追われ時間が無くても、簡単に出来る料理を載せて行きたいと思いますので、どうぞよろしくお願いします。