かぼちゃ本来の甘さがあるので、薄味で味付けすることです。 あと、水を入れすぎると、水っぽくなるので、少々の水で、弱火で煮る事です。
ご飯をあまり食べないので、他に炭水化物になる物を…と思い、かぼちゃを煮てみました。
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