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中華風!ほうれん草ともやしとツナのごま和え レシピ・作り方

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梅ちゃんlife
ごま油を少々入れることで香りも良くなり中華風になります。

材料(4~5人分)

ほうれん草
1束
もやし
1袋
ツナ缶
1缶
麺つゆ(昆布つゆ3倍濃縮)
25cc
砂糖
大さじ1
すりごま
大さじ2
いりごま
大さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ほうれん草をゆでる。
  2. 2
    もやしをゆでる。(シャキシャキ感が残るように)
  3. 3
    茹であがったほうれん草をよく絞り,水気を切り,食べやすい大きさに切る。
  4. 4
    油分を切ったツナ缶,茹でたほうれん草、もやしをボールに入れる。
  5. 5
    ④に麺つゆ,すりごま,いりごま,砂糖,ごま油を入れる。
  6. 6
    ⑤をよく混ぜ合わせて,できあがり!

おいしくなるコツ

今回は,野菜に調味料を順番に入れていくようにしましたが,はじめに麺つゆに調味料全部をいれて,たれを作りそれを野菜に混ぜるようにすると,味がなじみやすかったです。

きっかけ

ふつうのごま和えは子供たちに不人気!ツナを入れたら喜んでたくさん食べてくれます。

公開日:2011/02/08

関連情報

カテゴリ
ほうれん草
関連キーワード
ツナ ほうれん草 もやし ごま和え
料理名
ごま和え

このレシピを作ったユーザ

梅ちゃんlife 高校生と大学生の2人の娘のママです!簡単で安くできるメニューを考えながら,日々の食事をつくってます!楽天レシピは,娘への嫁入り道具(母の味)としたいな!と思って投稿しています。最近は平日にラクするために作り置きにハマり中~!ツイッターで毎日の晩ご飯をつぶやいてます(^^♪ツイッター→@himawarimint

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