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材料2品で!大根とかにのサラダ レシピ・作り方

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Kumiko3
とっても簡単なのに、かにの風味がしっかりしたサラダ。
生のかにを入れると豪華なサラダになります。好みで、シーザーサラダドレッシングでも!

材料(2人分)

大根
1/4本
かに(今回は生のほぐし身を使用)
1パック(100g)
マヨネーズ
適宜
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作り方

  1. 1
    大根は、皮を剥いた後、野菜スライサーのつま切りで細長く切る。
    切った後は、ざるに入れて、水で軽く洗う。
  2. 2
    大根の水を絞って、ボウルに入れる。その上からかにのほぐし身を入れて、適度に混ぜる。
  3. 3
    お皿に、混ぜたものを盛り付けて、マヨネーズをかける。
    ☆ボウルで混ぜてから盛り付けてもOKです。

おいしくなるコツ

大根、かにのほぐし身、マヨネーズの相性がいいので、たくさん食べられます。 マヨネーズ味で、子どもにも、大人にも人気が高く、お客様レシピにしても、評判がいいレシピです。

きっかけ

かにが安かったので。今回は、生のかにを使いましたが、缶詰でも作ることができます。エキスが出て、旨みがしっかり味わえます。

公開日:2011/02/06

関連情報

カテゴリ
大根
関連キーワード
大根 かに おつまみ おもてなし
料理名
大根とかにのサラダ

このレシピを作ったユーザ

Kumiko3 食べること、作ることが大好きな主婦です。 基本的には楽ちんメニューが好き。 時々はじっくり作る料理を作っています。 ご飯も、デザートも、簡単にできておいしい料理が大好きです♪ 2013年1月に女児、2014年4月に男児を出産しました!

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