簡単トマトとモッツァレラチーズのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を用意。

   

2. 2 プチトマトのヘタを取り、熱湯に20秒程度入れる。皮がむけ始めたらボウル等に移す。

   

3. 3 やけどに気を付けて皮をむく。ヘタ部分はむきにくいので注意。トマトが非常に柔らかいので出来るだけ潰さないように。

   

4. 4 皮をむいたトマトと一口大のモッツァレラチーズと和える。

   

5. 5 イタリアンパセリをみじん切りにする。

   

6. 6 イタリアンパセリとオリーブオイル、塩、コショウを入れ混ぜる。

   

7. 7 器に盛って出来上がり！