5分!ヘルシー❤なめこの味噌汁♪(豆腐、ネギ) レシピ・作り方

5分!ヘルシー❤なめこの味噌汁♪(豆腐、ネギ)
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
ネギの少々かたい部分で大丈夫です♪彩りの代用可↑サンプルは、1人分です❤・・❤

材料(2人分)

  • ★水 200cc
  • ★和風だし 3g位
  • 味噌 大匙1位
  • なめこ 大匙山盛り1位
  • 豆腐ミニ(これは絹ですが、木綿でも) 1パック
  • ネギの青い部分(少々かたくてOK) 10cm位

作り方

  1. 1 小鍋に★を入れ、味噌を「おたま」に入れて、鍋縁に掛けておく(溶けやすくなる)。中火で点火し、ナメコを加える(先に洗っておく)。豆腐をパックの中で食べ易くカットして、加える。
  2. 2 ネギは、小口切りで加える。味噌を溶かして出来上がり。
  3. 3 *普通のキノコは、洗うと味が落ちますが、ナメコの場合は、パッケージに、洗ってから使うという注意書きがありました。

きっかけ

定番の、なめこ味噌汁。

おいしくなるコツ

ネギの小口切りは、料理バサミで鍋に切り落とすのが楽です。 豆腐など、手早く入れます、、、お湯が沸騰していると湯がハネ上がって、手にかかると熱いからです。

  • レシピID:1650026540
  • 公開日:2024/10/28
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カテゴリ
なめこの味噌汁朝食の献立(朝ごはん)長ネギ(ねぎ)5分以内の簡単料理豆腐の味噌汁
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