豚肉とナスと厚揚げの四川風麻婆茄子^_^ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ナスは、長さ半分に切り、十字に切ります。
人参は、長さ半分に切り、3mm幅の短冊切りにします。
厚揚げは、小さめの一口大に切ります。 - 2 フライパンに油をひき、豚肉を中火で3分炒めます。
- 3 ナスと人参を加え、中火で2分炒めます。
- 4 火を止め、厚揚げと☆を加えます。
- 5 火を付け、中火で3分炒めれば、出来上がりです^_^
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