市販品利用で❤鶏手羽元のスープカレー♪(セロリ葉) レシピ・作り方

市販品利用で❤鶏手羽元のスープカレー♪(セロリ葉)
  • 約10分
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
1人前のレトルトカレーから、2人分の、簡単なのに本格的みたいなスープカレーに♪スパイスは、おうちにあるものでも❤・・❤(但し、コツ欄ご参照下さいネ)

材料(2人分)

  • ☆バター 1欠片
  • ☆手羽元 4本
  • セロリ葉 1本分
  • トマト 3/4個(1個でも)
  • ◆水 160cc
  • ◆ガラムマサラ(代用可) 少々
  • ◆クミンシード 少々
  • ◆塩胡椒(挽きたてが美味) 少々
  • ◆ダシダ 小匙山盛り1位
  • レトルトカレー(市販品) 1人前

作り方

  1. 1 鍋に☆を入れ、中火で肉を転がして焼き色を付ける。
    その間に、野菜を切れるだけ切っておく。セロリは、サンプル参照。トマトは、乱切り。
  2. 2 鍋に◆を入れ、沸騰したら野菜を加える。最後にカレーを加えて良く溶かす。
    *溶かしている間に、肉と野菜に火が通ります。

きっかけ

安い手羽元を美味しいスープカレーに。

おいしくなるコツ

材料を少なくして、手早く作るので、セロリ葉は有効です。代用は、タマネギみじん切りを時間をかけて炒めます。トマトも色的にも有効。クミンとガラムマサラが、専門店風になるコツです。

  • レシピID:1650026319
  • 公開日:2024/09/04
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カテゴリ
スープカレー簡単鶏肉料理セロリトマト全般手羽元
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