豚肉とナスとニラのピリ辛炒め^_^ レシピ・作り方

豚肉とナスとニラのピリ辛炒め^_^
  • 約10分
  • 300円前後
ぷーにゃん
ぷーにゃん
簡単で美味しいです^_^

材料(2人分)

  • 豚肉 250g
  • ナス 1本
  • ニラ 1/2袋
  • 塩コショウ☆ 少々
  • ショウガ(チューブ)☆ 小さじ1/2
  • ニンニク(チューブ)☆ 小さじ1/2
  • 酒★ 大さじ1
  • シャンタン★ 小さじ1
  • 豆板醤★ 小さじ1
  • 甜麺醤★ 小さじ1
  • コチュジャン★ 小さじ1
  • 砂糖★ 小さじ1/2
  • 醤油○ 大さじ1/2
  • こめ油 大さじ2

作り方

  1. 1 ナスは、長さ5cmのくし切りにします。
    ニラは、5cmののザク切りにします。
  2. 2 フライパンに油をひき、豚肉と☆の調味料を加え、中火で3分炒めます。
  3. 3 ナスとニラを中火で3分炒めます。
  4. 4 ★の調味料を加え、中火で2分炒めます。
  5. 5 ○を回し入れ、中火で2分炒めれば、出来上がりです^_^

きっかけ

冷蔵庫にある物で。

おいしくなるコツ

特にコツはないです。 辛さは、お好みで調整して下さい。

  • レシピID:1650026045
  • 公開日:2024/06/06
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉コチュジャンしょうゆにらなす全般
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つくったよレポート(1件)

  • 水晶
    水晶
    2024/06/10 22:21
    豚肉とナスとニラのピリ辛炒め^_^
    美味しく出来ました♪
    ごちそうさまでした(*^-^*)

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