豚肉とナスと舞茸の和風炒め^_^ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ナスは長さ半分に切り、縦に十字に切ります。
舞茸は小房に分けます。 - 2 フライパンに油をひき、豚肉を中火で2分炒め、塩コショウを振ります。
- 3 ナスを加え、中火で2分炒めます。
- 4 ☆の調味料と舞茸を加え、蓋をして、中火で3分炒めます。
- 5 蓋を取り、中火で3分炒めて、出来上がりです^_^
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