ケチャップ入りボルシチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、じゃがいも、にんじんは乱切り、玉ねぎはくし切りにする。

2. 2

   鍋にサラダ油を中火で熱し、にんにくを香りが出るまで炒める。①の材料を全て入れて炒め、油に馴染んだら水を加える。

3. 3

   鶏ガラスープの素、ケチャップを溶かし、3分煮る。

4. 4

   ビーツ缶を汁ごと加え、更に2分煮る。コショウで味を整えたら火を止めて完成