だしたっぷり味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 350ml
- だし(粉末状) 大さじ1.5
- 赤味噌 小さじ2
- 木綿豆腐 1/2丁
- 油揚げ(短冊切りにした物) 大さじ1
- 乾燥わかめ 小さじ1
- 醤油 小さじ1/3
作り方
- 1 豆腐は2cm角に切り、ざるに入れて水気を切る。
- 2 鍋に水を中火で熱し、だしを溶かす。豆腐と油揚げ、わかめを加え1分半煮る。
-
3
味噌と醤油を溶かして味を整えたら火を止めて完成
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