アスパラとブラックオリーブのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1 アスパラは洗って、根本をポキっと折り、下半分の皮を剥いたら斜めに薄切りにする。
2. 2 ブラックオリーブは薄切りにする。
   にんにくはみじん切りにする。
3. 3 鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩　ひとつまみを加え、パスタを茹でる。
4. 4 茹でている間に、
   フライパンにオリーブオイル　大さじ5をしいて熱し、中火でにんにく、アスパラを炒める。

   

5. 5 にんにくの色が変わってきたら、ブラックオリーブ、塩こしょう 各ひとつまみを加えてさっと炒める。

   

6. 6 パスタを、茹で汁を切らずにフライパンに加え、塩 ふたつまみを加えてさっと炒める。

   

7. 7 皿に盛り付けたら完成♪
   お好みでハーブソルトやパルメザンチーズをかけてどうぞ♪