鶏肉の酒蒸し♪たっぷり玉ねぎ♪中華風たれがけ^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、横半分に切り、2cm幅に切ります。
   塩コショウと黒コショウを振ります。

2. 2

   玉ねぎは、スライサーでスライスして、水にさらし、キッチンペーパーに包んで、硬めに絞り水気を切ります。

3. 3

   レタスは、洗って、一口大にちぎり、水気を切って、お皿に盛り付けます。

4. 4

   ★の調味料を混ぜて、おきます。

5. 5

   フライパンに、鶏肉と☆の調味料を加え、時々ひっくり返しながら、
   蓋をして、弱火で10分蒸します。

6. 6

   レタスの上に、鶏肉、玉ねぎを乗せ、
   4とフライパンに残った汁を、大さじ1掛ければ、出来上がりです^_^