5分!?手作りドレッシングで❤ブロコの温野菜サラダ レシピ・作り方

5分!?手作りドレッシングで❤ブロコの温野菜サラダ
  • 5分以内
ジョン・リーバス
ジョン・リーバス
単品(エコ茹で)でも、作り立ての美味しいドレッシングなら↑梅酢で爽やかですが、代用で梅干しも可♪

材料(約1人分)

  • ブロッコリー 小房10個位
  • ブロコ茎が隠れる位
  • ☆以下、ドレッシング
  • オリーブ油、ポッカレモン 各 10cc位
  • 梅酢(梅干しで代用可) 大匙半位(果肉入りOK)
  • 砂糖(三温糖がコク有り) ひとつまみ

作り方

  1. 1 鍋に重ならないように、ブロコの茎が下になるように並べる。水を注ぎ、やや強めの火で点火。沸騰後は中火。房が鮮やかな色になった頃、茎を竹串などで刺すと煮えています。
  2. 2 ☆を混ぜて、ドレッシングを作る。しっかり混ざらなくても大丈夫。器に移した1.にかける。

きっかけ

簡単な温野菜サラダを。

おいしくなるコツ

砂糖は、隠し味も兼ねています。

  • レシピID:1650024066
  • 公開日:2023/04/10
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つくったよレポート(5件)

  • 玲志
    玲志
    2024/04/04 08:12
    5分!?手作りドレッシングで❤ブロコの温野菜サラダ
    美味しい!梅干しで作ってみたけどさっぱりしていいですね!いろんな野菜サラダに、使えますね〜ありがとう!ごちそうさま♪☆また作ります(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
  • hirosizi
    hirosizi
    2024/03/18 13:49
    5分!?手作りドレッシングで❤ブロコの温野菜サラダ
    こんにちは(*^-^)
    夕食に作りました。
    美味しかったです☆
    素敵なレシピありがとうございます☆
  • りし
    りし
    2023/11/20 11:34
    5分!?手作りドレッシングで❤ブロコの温野菜サラダ
    ブロッコリーとオリーブオイルを使ったサラダを探していて辿り着きました!とても美味しくて〜またリピします(^^)ごちそう様でした!
  • sa.yu
    sa.yu
    2023/05/28 19:56
    5分!?手作りドレッシングで❤ブロコの温野菜サラダ
    参考にさせてもらいました!

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