材料（2人分）
- 鶏もも肉
- １枚（300〜350g）
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 大さじ2
- サラダ油
- 大さじ1
- ★焼肉のタレ
- 大さじ2〜2.5（お肉の大きさで調整）
- ★酒
- 大さじ1
作り方
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- 1
- 鶏肉の余分な皮や脂
スジを切って
食べやすい大きさに切り
塩コショウをふる
★の材料は混ぜておく
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- 2
- 鶏肉に片栗粉をまぶす
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- 3
- フライパンに油を引いて
鶏肉を皮目から
中火で焼いていく
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- 4
- 2分ほど焼いたらひっくり返し
反対側も焼く
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- 5
- ★の調味料を入れて
全体に絡める
-
- 6
- タレがとろっとしてきたら
器に盛り付けて出来上がり♪
きっかけ
賞味期限間近の焼肉のタレを使い切りたくて作りました。