色々なしで簡単6分！？鶏肉だんごスープ♪（セロリ） レシピ・作り方
- 約10分
ジョン・リーバス
鶏肉は温まるらしいです↑ダシダ利用で、塩胡椒、ネギ、生姜なし❤・・❤団子と言っても、スプーンですくいながら丸めただけ♪（アクを取る時間込みです）
材料（２人分）
- ☆水 ３５０cc位
- ☆ダシダ 大匙半位
- 鶏むねミンチ肉 １５０g弱
- セロリの茎 緑の部分を茎の1/3本分
- ミニトマト ４つ
- セロリの葉 ２本位
作り方
-
1
☆を小鍋に入れて、弱めの火で点火。ミンチをパックの隅など活用し、小匙で山盛りにすくい、逆の手で少し整えるように団子にしては加える。重ならないように。
*中火だとハネた時に手が熱い - 2 下半分の肉の色が変わる頃、中火にしてOK（早すぎるとバラバラになる）。斜めスライスしたセロリの茎を加える。縦半分に切ったトマトと食べ易く切った葉を加えて混ぜ完成。
-
3
*アクすくいのタイミングは、セロリを加えた後。一旦、強めの火にして弱火にすると、すくい易い。
*味見（減塩になっている）のタイミングは、ダシダが溶けた頃。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ジョン・リーバス
常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！
レンジを使っていませんが、使用可です～
まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪
インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）
アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
くろけい2023/05/29 19:05
美味しくできました^_^レシピありがとうございました。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
