乳製品アレルギーでも❤豆乳寒天デザート♪（黒糖蜜）レシピ・作り方

Name: 乳製品アレルギーでも❤豆乳寒天デザート♪（黒糖蜜）
Total time: 2 h
Yield: 約１
Ingredients: ☆豆乳 ２００cc; ☆粉寒天 ４g（多めにしています）; ☆フラクトオリゴ糖入りオリゴ糖（代用可） 大匙１位; 沖縄の黒糖みつ（代用可） １０g位; 黄な粉 ふたつまみ; あれば、クコの実 ひとつまみ位

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ジョン・リーバス

１晩、常温で置いて自然に固まらせたので、１時間以上になっていますが、実際は寒天は早く固まります♪オリゴ糖は、種類が多いのですが、私はフラクトオリゴ糖愛用です↑

材料（約１人分）

☆豆乳: ２００cc

☆粉寒天: ４g（多めにしています）

☆フラクトオリゴ糖入りオリゴ糖（代用可）: 大匙１位

沖縄の黒糖みつ（代用可）: １０g位

黄な粉: ふたつまみ

あれば、クコの実: ひとつまみ位

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作り方

1

小鍋に☆を入れ、中火で点火。吹きこぼれないように弱火にして、寒天を溶かす。タッパー等に移し、１晩置く（固まるまで置く）。
*タッパーは、濡らしておくと取り出しやすい。
2

食べ易く切って、器に入れる。黒蜜をかけ、黄な粉を振りかける。クコを点々と置く。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シンプルな料理ほど、材料の良し悪しで味に差が出ると思います。オリゴ糖は、お腹が緩くなる場合があるので、一回に大匙１を目安にしています。

きっかけ

一番、簡単と思われるデザートを、美味しく美的に作りました。

公開日：2022/11/27

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤ インスタで、各国からもイイね！が（喜）アレルギーな現在ですが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もあります～食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪ 8/6 '24スイカゼリーがPickup！