サイコロステーキと大根の和風煮 レシピ・作り方

サイコロステーキと大根の和風煮
  • 約30分
  • 300円前後
文学トラベラー
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サイコロステーキと大根を出汁で煮ました。

材料(2人分)

  • 市販のサイコロステーキ 200g
  • 大根 100g
  • ☆出汁 100ml
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆みりん 小さじ2

作り方

  1. 1 大根を1.5cm角に切る。
  2. 2 フライパンに☆の材料を入れて中火にかける。煮たったらサイコロステーキと大根を入れて10分煮て完成

    ※途中でアクが出るので必ず取る。

きっかけ

サイコロステーキをさっぱりした料理にしたかった。

おいしくなるコツ

サイコロステーキに塩味が付いている場合は調味料の量を減らす。 煮汁が1/3くらい減ったら火を止める。

  • レシピID:1650022368
  • 公開日:2022/06/02
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