たけのこご飯 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- たけのこ（水煮） 120g
- 薄揚げ 1/2枚
- 醤油 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 酒 小さじ1
- 塩 少々
- 出汁昆布（顆粒だし） 1cm（ひとつまみ）
- お米 2合
作り方
-
1
たけのこは薄切りにする。
薄揚げは油抜きし、短冊切りにする。
-
2
釜に洗ったお米、醤油 大さじ2、みりん 大さじ2、酒 小さじ1、塩 少々を入れてかき混ぜる。
※無洗米も1度水に晒す -
3
出汁昆布 1cm、水を2合のところまで入れる。
-
4
たけのこ、薄揚げを入れて炊飯スイッチを押す。
-
5
全体をよく混ぜ合わせてお召し上がり下さい♪
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◎上級食育アドバイザー
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つくったよレポート（1件）
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ほこ95742023/04/21 20:43
レシピ参考にさせていただきました。おいしかったです。
レシピへのコメント
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多めに作って冷凍しておくことができます！