シンプル&簡単★新玉ねぎとトマトのスープ★卵のせ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
すなち
塩コショウだけのシンプルな味付けで、素材の味がおいしいスープです。まずはスープを味わって、そのあと卵を混ぜてみてください。味の違いを楽しめます。
材料（2人分）
作り方
-
1
お鍋にオリーブオイルをひき温めます。みじんぎりしたにんにくを入れ香りを出します。
-
2
スライスした玉ねぎをいれ、しんなりするまで炒めます。
- 3 トマト缶を入れ、10分程度煮込みます。塩とブラックペッパーで味を整えます。
-
4
卵を鍋に入れ、2分ほど煮詰めます。
-
5
お皿に盛り、オリーブオイルとブラックペッパーを振って出来上がり！
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