にんじんのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじん 1本（150くらい）
- 塩 小さじ1/2
- ★エキストラヴァージンオリーブオイル 大さじ1
- ★お酢 大さじ2
- ★さとう 小さじ1
- ブラックペッパー（粗挽き） 少々（お好み）
作り方
-
1
にんじんは皮をむいて
スライサーで細切りにする
※スライサーがなければ包丁で千切りでもOK
-
2
にんじんに塩をふりかけ揉み込み
10分くらい置いておく - 3 ★の材料をボウルにいれて混ぜておく
-
4
にんじんの水気をよく切って
3のボウルの中にいれて
マリネ液を全体に馴染ませる -
5
冷蔵庫にいれて
30分くらい味をなじませたら
器に盛り付けて
ブラックペッパーをふりかけたら
できあがり♪
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あやなおちゃん(返レポします)2024/03/23 21:07
こんばんは。つくレポ有難うございました。人参マリネ、美味しくできました。レシピ有難うございました。 -
月のおと2024/02/01 20:43
えびんげんさん、お酢がきいててとてもおいしかったです( ˆᴗˆ ) -
しゅあちゃん☆2023/11/04 11:25
参考にさせていただきました♪おいしかったです！ -
れんど2022/05/14 12:21
美味しくいただきました(^^)♪
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