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たら
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たらこソースで♪たらのムニエル レシピ・作り方
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約15分
300円前後
くるくるタコ
白い鱈の身に、ピンクのソースが綺麗です
身と卵で親子の一品です。
材料(2人分)
鱈
2切
たらこ
30g
塩、胡椒
少々
長ネギ
10g
バター
大さじ1/2
プチトマト
6個
A
マヨネーズ
25g
レモン汁
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
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作り方
1
たらこは薄皮を取り除いてほぐす。
Aを加え混ぜる
2
ネギを細切りにする
3
鱈に塩コショウする
フライパンにバターを溶かし、皮のほうから蓋をして焼く
焼き色が付いたら返し、蓋無しで焼き上げる。
4
皿に盛り付け、たらこソースとプチトマトを添えてネギの細切りを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ソースにお好みの野菜を入れても良いです
きっかけ
たらを美味しく食べたくて
公開日:2021/09/23
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