なめらかポテサラ レシピ・作り方

なめらかポテサラ
  • 約15分
  • 100円以下
も〜も〜
も〜も〜
牛乳でなめらかに

材料(2人分)

  • じゃがいも 中2個
  • 玉ねぎスライス 少々
  • ミックスベジタブル ひとつかみ
  • ⭐マヨネーズ 大さじ2
  • ⭐砂糖 少々
  • ⭐バター 少々
  • ⭐からし 少々
  • 牛乳 大さじ1
  • ブラックペッパー 少々
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮を剥いて半分に切ったらラップをして600w4分程度加熱する
  2. 2 じゃがいもはフォークでよく潰して冷まして置く
  3. 3 玉ねぎはスライスしてよく水にさらして辛味を抜いて、キッチンペーパーでぎゅっと水気を絞る
  4. 4 ミックスベジタブルは解凍して置く。
  5. 5 じゃがいも、ミックスベジタブル、玉ねぎをボウルに入れて牛乳を少しづつ入れてよく混ぜる。
  6. 6 ⭐︎をよく混ぜたものを5に入れて、ブラックペッパー、塩胡椒で味を整えながら混ぜたら出来上がり。

きっかけ

ポテサラをなめらかにしたくて

おいしくなるコツ

牛乳の量は調節してください。

  • レシピID:1650020173
  • 公開日:2021/09/15
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