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ゴーヤもやしの炒めもの レシピ・作り方

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も〜も〜
ゴーヤの苦味が美味しい♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ゴーヤ
4分の1
砂糖
少々
もやし
2分の1袋
ニンニク
1かけ
⭐丸鶏ガラスープ
小さじ2分の1くらい
⭐塩胡椒
少々
⭐︎オイスターソース
少々
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    ゴーヤはわたを取り薄く切って砂糖を揉み込んでおきます。
  2. 2
    もやしはできればよく洗ったあと頭と根っこをちぎっておきます。
  3. 3
    フライパンにごま油をひいてニンニクを入れて香りがたったらゴーヤを炒めます。
  4. 4
    ゴーヤがしんなりしたらもやしを入れて⭐︎で炒めて完成。

おいしくなるコツ

丸鶏ガラスープの素は調節してください

きっかけ

ゴーヤを美味しく食べたくて

公開日:2021/08/12

関連情報

カテゴリ
ゴーヤゴーヤチャンプル

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2023/07/28 22:40
参考にさせていただきました。美味しかったです。
さだだだ
作っていただき嬉しいです♪レポありがとうございます♪

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