マキネッタでおうちカフェラテ（ホット） レシピ・作り方

作り方

1. 1 マキネッタのボイラー部分に水を入れる

   

2. 2 バスケット部分にコーヒー粉を入れる
   
   ※すり切りで入れること（押し込まない）
   ※縁についた粉はきちんと落とす（粉がついていると、コーヒーがあふれる原因になります）

   

3. 3 マキネッタの蓋を締めて
   中火〜弱火でコーヒーを抽出
   
   2分半くらい
4. 4 その間に、牛乳を耐熱容器に入れて
   40秒ほどあたためる
5. 5 温まった牛乳に
   ミルクフローサーを斜めに入れて
   電源を入れて泡立てる

   

6. 6 牛乳の泡の部分だけ
   別の容器にスプーンで取り分けておく

   

7. 7 コーヒーが60ccほど抽出されるので
   カップに1人分
   牛乳半量と
   コーヒー30ccを注いで
   避けておいた泡を上にのせたら
   できあがり♪