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レシピ詳細
ワインのおつまみ★きのこのソテー★作り置きにも◎ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
すなち
ワインのおつまみに!きのこのうまみとカリッとした食感を楽しめる一品です。作り置きにも◎
みんながつくった数
4
件
材料(4人分)
にんにく
1片
鷹の爪
1本
オリーブオイル
大さじ3
マッシュルーム
7個
しいたけ
6個
エリンギ
3個
しめじ
1株
舞茸
1株
塩
小さじ3分の1
作り方
1
きのこを食べやすいサイズにカットします。
2
フライパンにオリーブオイルを引きニンニクと唐辛子を炒めます。弱火でゆっくりニンニクと唐辛子の味を出しましょう
3
きのこと塩を入れ、強火で炒めます。
4
水分が飛び、きのこがカリッとなるまで炒めたらできあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
強火でカリッとなるまで炒めてください。
きっかけ
ワインのおつまみに
公開日:2021/05/09
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低カロリーおかず
作り置きの野菜
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ビールに合うおつまみ
関連キーワード
ワインに合う
作り置き
おつまみ
きのこ
料理名
ワインのおつまみ★きのこのソテー★作り置きにも◎
このレシピを作ったユーザ
すなち
毎日料理はしないけど、お酒に合うお料理を 作るのが好きです。マイペースにアップしていきます♪
つくったよレポート(
3
件)
2023/01/09 23:08
他おかずと相盛りスミマセっ。閉店間際で舞茸&エリが各2パケ98円で爆買いしちゃった二人暮らしです。ビールにもドンピシャでした明日も…続くウマイをドウモゴチソ様
johnny_bean
他のおかずもおいしそうで、お酒たくさんのめそうです( ◠‿◠ ) 作っていただきありがとうございます!
2022/04/17 13:41
美味しくできました。
ひろ521
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