鶏肉とヒラタケの和風カルボナーラ風パスタ^_^ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは、表示通りに茹でます。
   茹で汁は、とっておきます。

2. 2

   鶏肉は、小さめの一口大に切ります。
   玉ねぎは、３mm幅の半月切りにします。
   ヒラタケは、小房にわけます。

3. 3

   ☆の調味料は、混ぜておきます。

4. 4

   フライパンに、オリーブオイルをひき、鶏肉と玉ねぎを、中火で4分炒め、塩コショウと黒コショウを振ります。

5. 5

   ヒラタケを加え、中火で2分炒めます。

6. 6

   パスタと茹で汁を加え、中火で10秒、全体を軽く混ぜるように炒めます。

7. 7

   ３を流し込み、大きくかき回しながら、弱火で10秒炒め、★の調味料で、味を整えれば、出来上がりです^_^