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レシピ詳細
鶏肉とキュウリのさっぱり梅肉和え レシピ・作り方
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約30分
300円前後
えびんげん
梅肉でさっぱりと
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏むね肉(ささみでも)
100gくらい
酒
大さじ1
砂糖
小さじ1
キュウリ
1本
★梅肉(チューブでも)
小さじ2
★ポン酢
大さじ1
いりごま
ふたつまみくらい
作り方
1
耐熱容器に
酒、さとうを入れて混ぜ合わせたら
鶏肉を入れてなじませる
2
耐熱容器にふんわりと
ラップをかけて
鶏肉を600wのレンジで
3分くらい加熱する
3
鶏肉を裏返して
再度レンジで3分くらい加熱
4
鶏肉の粗熱を取っている間に
キュウリを麺棒でたたいて
食べやすい大きさに切る
5
★の材料を混ぜておき
キュウリと
粗熱を取った鶏肉を
食べやすい大きさに割いていれる
6
全体に和えたら
器に盛り付けて
いりごまをふりかけて
できあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
梅肉が余っていたので作りました。
公開日:2021/04/14
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鶏むね肉
ポン酢
梅干し
梅
きゅうり
このレシピを作ったユーザ
えびんげん
つくったよレポート(
1
件)
2023/07/22 00:00
美味しくいただきました❣
kkikk
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