こんにゃくの煮物 レシピ・作り方

こんにゃくの煮物
  • 約10分
  • 100円以下
も〜も〜
も〜も〜
こんにゃくだけでつくる煮物です。

材料(2人分)

  • こんにゃく 1枚
  • ⭐しょうゆ 大さじ1
  • ⭐みりん 大さじ1
  • ⭐さとう 小さじ2
  • ⭐︎酒 小さじ2
  • ⭐水 50cc
  • 鷹の爪 1本

作り方

  1. 1 下茹でしたこんにゃくにフォークで無数に穴を開けます。
  2. 2 こんにゃくを軽く炒めて⭐︎と鷹の爪を入れてたれがこんにゃくに絡むまで煮込んで出来上がり。

きっかけ

こんにゃくを使った一品がつくりたくて

おいしくなるコツ

こんにゃくにフォークで穴を開けて味を染み込みやすくします。

  • レシピID:1650017667
  • 公開日:2021/03/25
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カテゴリ
ピリ辛こんにゃく
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