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あっさりメンチカツ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
s・k
揚げ物は好きだけどむつこいのは苦手な方へ
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
冷凍メンチカツ
6〜9個
サラダ油
50cc
作り方
1
フライパンに油を入れ中火で加熱。
2
冷凍メンチカツを輪になるようにフライパンへ入れて蓋を閉める
3
水滴がたまってきた蓋を外し、キッチンペーパーで拭き取る。
メンチカツの裏がキツネ色になっていたら裏返し、また蓋を擦る
4
蓋に水滴がたまってきたら、また外した両面がキツネ色になるまで、揚げ焼きしたら完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
スチームしながら揚げるのであっさりですね
きっかけ
揚げ物は油処理がたいへんなので省きたかった
公開日:2021/03/04
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メンチカツ
このレシピを作ったユーザ
s・k
片栗粉は万能調味料 よく活用します! ケーキやパンなども作っています。
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/11 18:06
美味しかったです♪ご馳走様でした♪
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