あっさりメンチカツ レシピ・作り方

あっさりメンチカツ
  • 約15分
  • 300円前後
s・k
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揚げ物は好きだけどむつこいのは苦手な方へ

材料(3人分)

  • 冷凍メンチカツ 6〜9個
  • サラダ油 50cc

作り方

  1. 1 フライパンに油を入れ中火で加熱。
  2. 2 冷凍メンチカツを輪になるようにフライパンへ入れて蓋を閉める
  3. 3 水滴がたまってきた蓋を外し、キッチンペーパーで拭き取る。
    メンチカツの裏がキツネ色になっていたら裏返し、また蓋を擦る
  4. 4 蓋に水滴がたまってきたら、また外した両面がキツネ色になるまで、揚げ焼きしたら完成!

きっかけ

揚げ物は油処理がたいへんなので省きたかった

おいしくなるコツ

スチームしながら揚げるのであっさりですね

  • レシピID:1650017473
  • 公開日:2021/03/04
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メンチカツ
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つくったよレポート(1件)

  • ドーナツ
    ドーナツ
    2021/10/11 18:06
    あっさりメンチカツ
    美味しかったです♪ご馳走様でした♪

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