ズッキーニをおいしく食べる★焼き浸し【常備できる】 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニを8ミリ、パプリカを1センチ位にカットします。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、ズッキーニとパプリカが重ならないように並べます。

   

3. 3 焼き時間は、フライパンによって異なりますが、焼き色がつくくらいが良い具合です。

   

4. 4 ボールにめんつゆと水、、すりおろした生姜を混ぜておきます。その後、3を並べていれます。
5. 5 ラップで、4を密閉させ、時間を置き味をしみこませ、冷まします

   

6. 6 冷めてから冷蔵庫で置くとさらにおいしくなります。