簡単★プルプル味付け煮玉子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉子を冷蔵庫からだし少し常温に戻す。

   

2. 2 玉子が浸かる位のお湯を沸かし、5分茹でる。

   

3. 3 茹で上がったら、氷水に付け熱を冷ます。
   ※流水だけだと剥きづらくなります。

   

4. 4 ビニール袋に玉子以外の調味料を入れます。

   

5. 5 剥いた玉子を袋の中に入れます。

   

6. 6 玉子を冷やした氷水に入れ、空気を抜きながら口を閉じます。

   

7. 7 お好みで付け時間を変えて食べます。
   ※写真は1時間位です。