ゆかり混ぜ❤３種キノコの炊き込みご飯♪（梅昆布茶）レシピ・作り方

Name: ゆかり混ぜ❤３種キノコの炊き込みご飯♪（梅昆布茶）
Total time: 5 min
Yield: 約２
Ingredients: 米 １合; 炊飯用の水 １合分; 梅昆布茶 小匙１位; エノキ、舞茸、しめじ ４分の１袋ずつ位; ゆかり（ふりかけ） 大匙半位; あれば、大根の葉など 少々

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5分以内
100円以下

ジョン・リーバス

炊き時間は含みませんが、研いでスイッチを入れるまでに２分です❤・・❤

みんながつくった数 2件

材料（約２人分）

米: １合

炊飯用の水: １合分

梅昆布茶: 小匙１位

エノキ、舞茸、しめじ: ４分の１袋ずつ位

ゆかり（ふりかけ）: 大匙半位

あれば、大根の葉など: 少々

作り方

1

米を研いで、水加減し、梅昆布茶を混ぜる。ほぐしたキノコを乗せる（飛び出ていてＯＫ）。普段通り、炊飯。炊き上がったら、ゆかりを混ぜる。器に移して、葉を飾る。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

米は、ザッと洗い、２回研いで、２回水を取り替える程度で充分で、余り研ぐと米が潰れて、ふっくら炊き上がりません。

きっかけ

ゆかりと梅昆布茶の取り合わせで、美味しいキノコご飯を作りました。

公開日：2020/11/20

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪