５分！？サラダ大根で❤白和え♪（梅昆布茶）レシピ・作り方

Name: ５分！？サラダ大根で❤白和え♪（梅昆布茶）
Total time: 5 min
Yield: 約２
Ingredients: サラダ大根（皮なし） スライスで２枚; 大根の葉 １０ｃｍ位を２本; ◆塩、砂糖 各 少々（パラパラっと）; ☆ミニ木綿豆腐 １パック; ☆梅昆布茶 小匙半弱; 茗荷 半個

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5分以内
100円以下

ジョン・リーバス

この赤城しぐれは紫っぽい色で、大根なので少し歯応えもある白和えが出来ます❤・・❤サラダ感覚で、味付けの旨味で小料理屋サン風♪

材料（約２人分）

サラダ大根（皮なし）: スライスで２枚

大根の葉: １０ｃｍ位を２本

◆塩、砂糖: 各　少々（パラパラっと）

☆ミニ木綿豆腐: １パック

☆梅昆布茶: 小匙半弱

茗荷: 半個

作り方

1

大根は千切り、葉はみじん切りにし、◆で揉む。☆を加えて混ぜる。
2

器に移して、小口切りした茗荷を乗せる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根が皮なしなのは、ところどころ黒い点々がある状態で購入したので、今回は剥いて使用したせいです。普段は、栄養がありそうなので、皮付きで根菜を食べる事が多いです。

きっかけ

元々は、味が単調な豆腐で、飽きないように白和えを作り栄養摂取しています。

公開日：2020/10/10

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪