しめじ入りカレー（市販のルー使用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   肉、じゃがいも、にんじんは
   一口大の
   食べやすい大きさに切る
   
   玉ねぎはくし切り
   
   しめじは石づきをおとして
   割いておく

2. 2

   鍋に油をひいて
   肉を炒める

3. 3

   肉の色が変わったら
   たまねぎ、にんじん、
   じゃがいもをいれて
   玉ねぎがしんなりするまで
   炒める

4. 4

   水を入れて
   沸騰後15分ほど
   具材に日が通るまで
   中火で煮込む

5. 5

   いったん火をとめて
   ルーを割り入れて溶かす

6. 6

   にんにく、しめじをいれて
   時々かきまぜながら
   10分ほど煮込む

7. 7

   器に盛り付けて
   できあがり♪