しめじ入りカレー（市販のルー使用） レシピ・作り方
材料（6人分）
- 鶏もも肉（豚肉でも牛肉でもOK） 300g
- 玉ねぎ 2個
- にんじん 1本
- じゃがいも 2個
- しめじ 1袋
- 水 1000ml
- すりおろしにんにく（チューブでもOK） 1かけ
- 市販のルー 1箱
作り方
-
1
肉、じゃがいも、にんじんは
一口大の
食べやすい大きさに切る
玉ねぎはくし切り
しめじは石づきをおとして
割いておく -
2
鍋に油をひいて
肉を炒める -
3
肉の色が変わったら
たまねぎ、にんじん、
じゃがいもをいれて
玉ねぎがしんなりするまで
炒める -
4
水を入れて
沸騰後15分ほど
具材に日が通るまで
中火で煮込む -
5
いったん火をとめて
ルーを割り入れて溶かす -
6
にんにく、しめじをいれて
時々かきまぜながら
10分ほど煮込む -
7
器に盛り付けて
できあがり♪
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ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2023/07/10 12:53
美味しく出来ました♬
レシピありがとうございました
♡=^_^=
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