野菜たくさん★コンソメスープ レシピ・作り方

野菜たくさん★コンソメスープ
  • 約10分
  • 300円前後
えびんげん
えびんげん
お好きな野菜でアレンジしてください♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツ→食べやすい大きさに切る
    にんじん→短冊切り
    玉ねぎ→千切り
    ウィンナー→3当分くらいに切る
    しめじ→いしづきを取って割いておく
  2. 2 鍋に水とコンソメを入れて
    火にかけ
    にんじん、しめじ
    ウィンナー、玉ねぎを入れる
  3. 3 沸騰したら
    キャベツを入れて10分ほど煮込む
  4. 4 キャベツがしんなりしたら
    塩コショウで味を整える
  5. 5 器に盛って
    粗びきこしょうと
    パセリをトッピングしたら
    できあがり♪

きっかけ

野菜をたくさん食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

えのきやピーマン、ウィンナーの変わりにベーコンで作ってもおいしいです。

  • レシピID:1650014296
  • 公開日:2020/06/10
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カテゴリ
コンソメスープソーセージ・ウインナーにんじんスープ野菜スープ
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