野菜たくさん★コンソメスープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
キャベツ→食べやすい大きさに切る
にんじん→短冊切り
玉ねぎ→千切り
ウィンナー→3当分くらいに切る
しめじ→いしづきを取って割いておく -
2
鍋に水とコンソメを入れて
火にかけ
にんじん、しめじ
ウィンナー、玉ねぎを入れる -
3
沸騰したら
キャベツを入れて10分ほど煮込む -
4
キャベツがしんなりしたら
塩コショウで味を整える -
5
器に盛って
粗びきこしょうと
パセリをトッピングしたら
できあがり♪
きっかけ
野菜をたくさん食べたくて作りました。
おいしくなるコツ
えのきやピーマン、ウィンナーの変わりにベーコンで作ってもおいしいです。
- レシピID:1650014296
- 公開日:2020/06/10
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