簡単!アスパラガスで❤温かい絹ごし豆腐和え♪ レシピ・作り方
材料(約2人分)
- ◆茹で水 具が被る位
- ◆絹ごし豆腐ミニ 1パック(150g)
- ◆アスパラガス 1本
- 岩塩(普通の塩は辛すぎます) 8回位ゴリゴリ
- あおさ粉(代用は、コツ参照) ひとつまみ位
作り方
- 1 アスパラは2cm程度、豆腐はパック中で6つ程度に切り◆を小鍋に入れ中火で点火。アスパラに火が通ったら、ザルにあける。
- 2 岩塩をかけて、混ぜる。器に移して、あおさ粉をトッピングする。
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