シャキシャキ♪レタスとブロッコリーのマヨソテー♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ブロッコリーは、茎の切り口を十字に切り込みを入れ、
６００Ｗのレンジで４分加熱します。
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- 2
- レタスは、一口大にちぎります。
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- 3
- フライパンにマヨネーズをひき、レタスを中火で１分炒めます。
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- 4
- ブロッコリーを加え、中火で１分炒めます。
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- 5
- ボールに卵を割り入れ、塩を加え、軽く混ぜます。
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- 6
- 卵液をフライパンの隅に流し入れ、大きくかき回してから、全体に絡めるように、中火で１分炒めれば、出来上がりです^_^
おいしくなるコツ
手順6 卵を入れるスペースを作る為、レタスとブロッコリーは、フライパンの端に寄せておくと良いと思います^_^
きっかけ
冷蔵庫にある物で。
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