簡単！おうち菜園の白菜で❤パプリカ2種の野菜炒め♪ レシピ・作り方

Name: 簡単！おうち菜園の白菜で❤パプリカ2種の野菜炒め♪
Total time: 10 min
Yield: 約２
Ingredients: 炒め用油 大匙１位; ベーコンハーフ 2枚; タマネギ 4分の１位; 赤パプリカ、黄パプリカ 各４分の１; 自家製白菜（市販品OK） 約2枚; ナンプラー 大匙半位

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約10分
300円前後

ジョン・リーバス

頂き物の白菜で、緑の部分が多いのですが、意外に柔らかくて「かさ」が減ります❤・・❤

材料（約２人分）

炒め用油: 大匙１位

ベーコンハーフ: 2枚

タマネギ: 4分の１位

赤パプリカ、黄パプリカ: 各４分の１

自家製白菜（市販品OK）: 約2枚

ナンプラー: 大匙半位

作り方

1

フライパンに油を入れ、中火で点火。ベーコンを千切って加え広げる。野菜は千切りして加える。順番は、材料表順。白菜の葉は最後。
2

葉が混じるように炒め、ナンプラーで味付け。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料ひとつで楽で早いですが、ナンプラーが苦手な場合、お好みの調味料でOKです。例えば、塩胡椒、レモン汁、鷹の爪、などです。

きっかけ

摘み立て白菜を頂いたので、彩り良い野菜炒めにしました。

公開日：2020/03/13

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このレシピを作ったユーザ

ジョン・リーバス常連さん、新しい仲間の皆さん、立ち寄って下さった方、有難う！レンジを使っていませんが、使用可です～まな板なしや3分でも検索可❤・・❤裏技多数♪ インスタで、各国からもイイね！を頂いています（喜）アレルギー以来、材料に制限はありますが、同じ方には逆ラッキーですし、既に沢山の投稿もありますので、問題なし！食品ロスを減らす等も視野に入れ、アイディアレシピをアップ中～宜しくお願いします♪