旨辛♪鶏肉と青梗菜のガーリック コチュジャン炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は、茎の部分は十時に切り４cm幅のザク切りにします。
   キャベツは、一口大に切ります。

2. 2

   1の野菜を６００Ｗのレンジで４分加熱します。

3. 3

   鶏肉は、大きめの一口大の削ぎ切りににします。
   塩コショウと黒コショウを振ります。

4. 4

   ビニール袋に鶏肉と小麦粉を入れ、満遍なく、しっかり衣をつける様に、まぶします。

5. 5

   フライパンに油をひき、鶏肉を蓋をして、中火で3分炒め、
   ひっくり返して、蓋をして、中火で3分炒めます。

6. 6

   ２の野菜と☆の調味料を加え、蓋をして、弱火で３分炒めれば、出来上がりです^_^